"Miasto z Piernika" we Wrocławiu już otwarte! Byliśmy zobaczyć pachnącą wystawę w Kolejkowie

W tym uroczyste otwarcie pachnącej wystawy pt. „Miasto z Piernika” w Kolejkowie nastąpiło w środę, 20 listopada. Świąteczne i rozświetlone bajkowymi lampkami miasto można podziwiać aż do 2 marca 2025 roku. Byliśmy na otwarciu tej świątecznej makiety i przyznamy szczerze, że jesteśmy pod wrażeniem!

„Miasto z Piernika” w Kolejkowie już otwarte! Świąteczna makieta z czekoladowymi pociągami

„Miasto z Piernika” to wyjątkowa wystawa, którą możesz zobaczyć w Kolejkowie w budynku Sky Tower na pierwszym piętrze. Już po wejściu do ogromnej sali można poczuć zapach pierników, a widok udekorowanych słodkich chatek od razu sprawi, że będziemy w świątecznym nastroju.

Do budowy tegorocznego Miasta z Piernika wykorzystano ponad 1600 kg ciasta piernikowego, 200 kg miodu, 50 kg korzennych przypraw, 60 kg czekolady - po makiecie jeżdżą czekoladowe pociągi, niezliczoną ilość posypek, wiórków czekoladowych, 420 jaj, 200 cytryn i aż 460 kg cukru. Makietę rozpoczęto przygotowywać już w sierpniu.

- Jak co roku ta wystawa się rozrasta. Są nowe domki, nowe pierniki i też nowe figurki, które są wisienką na torcie. Wystawa jest o tyle wyjątkowa, że jest bardzo pachnąca, aromatyczna i smakowita. Mówię tu o smakowitości, bo niestety zawsze co roku, około 5 procent makiety jest zjadanych przez naszych gości

– śmieje się Jakub Paczyński, prezes Kolejkowo SA, jednocześnie zachęcając do odwiedzin specjalnej wystawy. A my dodajmy, że 5 procent makiety to około 80 kg piernika, więc ta słodka wystawa musi rzeczywiście kusić. Organizatorzy „Miasta z Piernika” proszą jednak, żeby powstrzymać się od jedzenia elementów wystawy.

W „Mieście z Piernika” w Kolejkowie możemy znaleźć słodkie chatki, ale również bardzo dobrze odwzorowane charakterystyczne budynki Wrocławia, jak np. ratusz, zoo, dom Baby Jagi, czy dworzec.

- Miasto z piernika wpisuje się w wielowiekową tradycję piekarską na Dolnym Śląsku, w Polsce i na świecie. Bardzo dziękuję za możliwość współtworzenia tego piernikowego miasta

– podkreślał podczas konferencji Marcin Goetz, mistrz piernikarstwa ze Słodkiej Chatki.

Nowe bajkowe postacie w „Mieście z Piernika”

W tym roku na makiecie pojawiły się nowe, bajkowe postacie. Do figurek Małgosi, Jasia, Baby Jagi, Baletnicy i Dziadka do Orzechów – dołączyła Królewna Śnieżka i jeden z krasnoludków. Figurki zostały całkowicie ręcznie wymodelowane przez Jowitę Woszczyńską, która zdobyła Mistrzostwo Polski w dekoracji tortów Expo Sweet 2017 i 2019 oraz Mistrzostwo świata w dekoracji tortów Cake Designers World Championships FIPGC Milano 2019.

„Miasto z Piernika” czynne jest codziennie od godz. 10:00 do 18:00. Za bilet zapłacimy minimum 30 złotych. Dzieci do 3 lat mają wstęp za darmo.

Zobaczcie w galerii, jak wygląda „Miasto z Piernika” w Kolejkowie we Wrocławiu.

"Miasto z Piernika" we Wrocławiu już otwarte! Byliśmy zobaczyć pachnącą wystawę w Kolejkowie