Co zrobić z nadmiarem jedzenia po świętach we Wrocławiu?
Z pewnością w większości naszych domów na święta przygotuje się ogromne ilości jedzenia. O niektórych potrawach są już nawet memy, np. sałatka jarzynowa robiona w wielkiej misce, która wcześniej służyła do czegoś innego. Problem pojawia się jednak po świętach, kiedy to okazuje się, że mamy pełną lodówkę potraw. Często nie jesteśmy w stanie zjeść tak dużej ilości jedzenia w krótkim czasie. Aby jednak nie marnować jedzenia, istnieje kilka opcji, z których warto skorzystać oraz o nich pamiętać.
Jedną z pierwszych rzeczy, jakie możemy zrobić, jest sprawdzenie, co można zamrozić. Różne mięsa, bigos, a nawet ciasto świetnie się do tego nadają. Każdą potrawę należy dodatkowo opisać datą mrożenia.
Resztki wędlin czy pieczonych mięs mogą być bazą do sosów, zup oraz pasztetów. Jeśli jednak chcemy w ten sposób wykorzystać resztki, musimy je przygotować w miarę szybko.
Nie zawsze mamy pomysły czy ochotę na dodatkowe spędzanie kilku godzin w kuchni przygotowując rzeczy do mrożenia czy robienia z nich innych potraw. Warto mieć w głowie też to, że nadwyżką jedzenia zawsze możemy się podzielić. W Polsce istnieje wiele osób, które żyją w skrajnym ubóstwie. Niektórzy twierdzą, że dla samych siebie nie opłaca im się gotować przez co nie dojadają, a innych po prostu nie stać na przygotowanie sobie ciepłego posiłku.
Zatem, jeśli mamy dużo jedzenia, którego wiemy, że i tak nie zjemy, możemy podzielić się nim z potrzebującą sąsiadką czy zanieść do lodówek społecznych. We Wrocławiu istnieje kilka takich punktów, a jest to świetna alternatywa przed marnowaniem jedzenia.
Jadłodzielnie we Wrocławiu - adresy
W stolicy Dolnego Śląska istnieje 16 jadłodzielni. Znajdziemy je przy:
- al. Hallera (Centrum Handlowe Borek);
- ul. Krzywoustego (FAMA Centrum Biblioteczno-Kulturalne Filia nr 11);
- ul. Grabiszyńskiej (Firlej - Ośrodek Działań Artystycznych);
- ul. Wielkiej (Uniwersytet Ekonomiczny);
- ul. Nenckiego;
- ul. Gajowickiej;
- ul. Henrykowskiej;
- ul. Hubskiej;
- ul. Kamieńskiego;
- ul. Mińskiej;
- ul. Suwalskiej;
- ul. Prusa;
- ul. Swojczyckiej;
- ul. Św. Jacka;
- ul. Wiosennej;
- ul. Głogowskiej.
