Legendarna cukiernia Wolak we Wrocławiu zamknięta po prawie 50 latach

O zamknięciu znanej i lubianej cukierni przy ul. Legnickiej 158 we Wrocławiu poinformował portal „Wrocławskie Podróże Kulinarne”. Jak przekazano, na budynku cukierni zawisła kartka z informacją o zamknięciu lokalu od września 2023 roku.

Legendarna wrocławska cukiernia zamyka się po niemal 50 latach

Cukiernia Wolak we Wrocławiu rozpoczęła swoją działalność w 1977 roku. Przez 46 lat była jedną z najbardziej znanych w stolicy Dolnego Śląska. Wrocławianie zachwycali się w niej pysznymi lodami, po które ustawiały się długie kolejki. Tak samo było w przypadku pączków na Tłusty Czwartek.

Mieszkańcy z sentymentem wspominają pyszne lody i ciasta

W mediach społecznościowych internauci przypominają sobie dawne czasy i wymieniają się wspomnieniami. Większość zachwala rewelacyjne torty

- Lody były cudne. W kolejce stałam kilka razy - komentuje na Facebooku mieszkanka Gądowa.

- Legenda. Moje osiedle. W soboty w latach 90-tych ojciec przynosił stamtąd skarby – komentuje kolejna osoba.

- Te pyszne i najlepsze ptysie, eklerki, jagodzianki. Panie Wolak dziękuję bardzo za pyszne ciasteczka tyle lat – z sentymentem wspominają mieszkańcy.

Wyrazów uznania i podziękowania jest całe mnóstwo pod postem „Wrocławskie Podróże Kulinarne” na Facebooku. Kupowano tam przede wszystkim torty na różne okazje, na wesele, na komunię, czy na urodziny.

Historia cukierni zaczęła się w 1977 roku

Właściciele cukierni Wolak przybyli do Wrocławia w 1977 roku. Pierwszy lokal otworzony został przy ul. Drobnera. Sprzedawano tu naturalne lody, gofry, pączki, bułki, oraz torty na zamówienie. W 1983 roku udało się wybudować znacznie większą cukiernię przy ul. Legnickiej 158. To właśnie tam przenieśli się Wolakowie ze swoimi słodkościami. Piotr Gładczak na swoim kulinarnym blogu informuje, że obecnie budynek po byłej cukierni jest wystawiony na wynajem.

Nowa siedziba Sądu Apelacyjnego we Wrocławiu pnie się do góry. Kiedy zakończenie inwestycji?