Co zrobić z jedzeniem po świętach? Wielkanoc, choć pozwala nam spędzić niezwykły czas z rodziną, często kończy się niestety... wyrzucaniem zbyt dużych ilości przygotowanego jedzenia. Można temu jednak w łatwy sposób zapobiec. Jak? We Wrocławiu znajdziemy całe mnóstwo społecznych lodówek i jadłodzielni, gdzie śmiało zostawić można świąteczne potrawy.
Czym są jadłodzielnie i lodówki społeczne?
Punktów, w których nieodpłatnie można wymienić żywność, we Wrocławiu znajdziemy całkiem sporo. Zasady działania jadłodzielni i lodówek społecznych są całkiem proste. Możemy przynosić do nich przygotowane przez nas potrawy, a także niezużyte produkty. Oprócz oddawania jedzenia, z lodówek społecznych i jadłodzielni można również zabierać rzeczy, które odłożyli do nich inni użytkownicy.
Co można zostawić w jadłodzielniach i lodówkach społecznych?
W tym przypadku zasady również są proste, a przeczytać o nich można na drzwiach każdej lodówki społecznej. Jak czytamy na stronie zero-waste.pl, przynosić można:
- Produkty, które sam mógłbyś zjeść.
- Produkty, które przekroczyły datę minimalnej trwałości – ,,najlepiej spożyć przed”, ale nie przekroczyły terminu przydatności do spożycia – ,,należy spożyć do”.
- Produkty zapakowane lub w pojemnikach.
- Wyroby własne, np. ciasto lub zupa starannie i szczelnie zapakowane, z naklejonym opisem potrawy i datą przygotowania.
- Sery, jogurty, twarogi.
Czego natomiast lepiej nie przynosić? Na "czarnej" liście znajdują się:
- Surowe mięso.
- Produkty z niepasteryzowanego, ,,surowego” mleka.
- Potrawy zawierające surowe jaja, w tym budynie, kremy, domowe majonezy itp.
- Produkty napoczęte, np. otwarte puszki.
- Produkty wymagające warunków chłodniczych, które przebywały poza lodówką dłużej niż 30 minut.
- Produkty, które przekroczyły termin przydatności do spożycia – ,,należy spożyć do” (nie mylić z ,,najlepiej spożyć przed”).
- Produkty, które mają oznaki popsucia, nietypowy zapach lub kolor, są nadgniłe lub mają wydęte wieczka.
- Produkty, które miały kontakt z odpadami spożywczymi komunalnymi lub znajdowały się w kontenerach na odpady.
Co zrobić z jedzeniem po świętach? Mapa jadłodzielni i lodówek społecznych we Wrocławiu
Lista miejsc we Wrocławiu, w których można dzielić się jedzeniem, jest całkiem długa. Jadłodzielnie i lodówki społeczne znajdziemy przy:
- ul. Gajowicka 96a
- ul. Swojczycka 118
- ul. Hercena 13
- róg Mińska/Zagony
- ul. Prusa 37
- ul. Kamieńskiego 190d
- ul. Grabiszyńska 56
- ul. Hubska 8/16
- ul. Krzywoustego 286
- ul. Hallera 52
- ul. Swojczycka 82
- ul. Wiosenna 14
- ul. św. Jacka 1
- ul. Suwalska 11
- ul. Nenckiego 127
- ul. Wielka 61 bud. H
