Restauracja - zdjęcie ilustracyjne

i

Autor: Pixabay

Gastronomia

Wrocławskie restauracje wyróżnione na XIV Gali Poland 100 Best Restaurants. Te miejsca warto odwiedzić!

2025-04-11 12:54

Dolnośląski pałac Brunów był gospodarzem tegorocznej XIV gali Poland 100 Best Restaurants, na której wyróżniono najlepsze polskie restauracje. Wśród nich nie zabrakło wrocławskich lokali, które otrzymały prestiżowe Widelce. Które wrocławskie restauracje znalazły się w złotej setce i zdobyły wyróżnienia?

Dolnośląski pałac Brunów gościł najlepsze restauracje w Polsce

W 2024 roku po raz pierwszy Dolny Śląsk był gospodarzem prestiżowej gali Poland 100 Best Restaurants. W dniach 9-10 kwietnia w pałacu Brunów w Kłodzku spotkało się ponad 250 restauratorów i szefów kuchni, których lokale znalazły się na liście najlepszych w Polsce. Wrocław nie zawiódł, a wrocławskie restauracje zdobyły prestiżowe Widelce, czyli przyznawane w rankingu nagrody.

Wrocławskie restauracje w gronie najlepszych

Gala Poland 100 Best Restaurants ma na celu promowanie restauracji tworzonych z pasją i zachowaniem najwyższych standardów jakości. Wyróżnienia przyznawane są na podstawie ocen konsumentów oraz recenzji krytyków kulinarnych, a także oceny przeprowadzanej przez inspektorów w ramach Mystery Shopping.

W tym roku Wrocław może poszczycić się kilkoma restauracjami, które otrzymały prestiżowe Widelce. Jednym z najwyżej ocenionych lokali jest Craft, które otrzymało aż 5 Widelców – to drugi raz, kiedy restauracja przy placu Katedralnym zdobywa tak wysokie wyróżnienie. Na liście znalazły się także inne wrocławskie lokale, które zdobyły mniejsze, ale równie prestiżowe wyróżnienia:

  • Przystań i Marina – 4 Widelce
  • Le Gosse – 4 Widelce
  • Przystań Tu – 4 Widelce
  • Nowela Bistro i Wino – 3 Widelce
  • Acquario – 3 Widelce

Z kolei w innych dolnośląskich miejscowościach również pojawiły się nagrodzone restauracje, takie jak I Love Pasta i I Love Italy z Jeleniej Góry, Pałac Brunów, który był gospodarzem gali, oraz lokale w Szklarskiej Porębie, Świeradowie-Zdroju, Łagowie i Karpaczu.

Sukces wrocławskich restauracji na gali Poland 100 Best Restaurants jest potwierdzeniem, że Wrocław staje się coraz bardziej znaczącym centrum kulinarnym w Polsce. Miasto przyciąga ambitnych szefów kuchni oraz kreatywne i innowacyjne koncepcje gastronomiczne. 

Betonowe marzenia Wrocławia. Tak wyglądało miasto pod wpływem ZSRR
Wrocław Radio ESKA Google News