To najstarsza lodziarnia we Wrocławiu. Lody kupimy tu za żetony

i

Autor: Canva

A to ciekawe!

To najstarsza lodziarnia we Wrocławiu. Lody kupimy tu za żetony

2024-08-14 10:08

W upalne dni większość z nas marzy o chwili orzeźwienia, zimnym napoju lub mrożonym deserze. We Wrocławiu znajdziemy wiele miejsc, w których kupimy pyszne lody. Wśród nich jest jedno wyróżniające się na tle pozostałych. Lodziarnia "Roma" istnieje od 1946 roku i do dzisiaj ustawiają się do niej kolejki. To najstarsza lodziarnia w stolicy Dolnego Śląska.

To najstarsza lodziarnia we Wrocławia. Istnieje od końca II wojny światowej

Nasi dziadkowie z pewnością pamiętają lody na żetony. Przy kasie płaciło się za wybraną liczbę gałek, dostawało się żeton w odpowiadającym tej liczbie kolorze i trzeba było podejść z nim do lady z lodami. Kiedyś były one w każdej szanującej się lodziarni. Dzisiaj już w większości miejsc nie spotkamy się z takim systemem. 

We Wrocławiu uchowało się jedno miejsce, w którym nadal stosowana jest metoda "na żetony". Jest to lodziarnia "Roma" przy ul. Rydygiera. Powstała ona w 1946 roku tuż po II wojnie światowej i do dzisiaj ustawiają się tam długie kolejki klientów. To najstarsza lodziarnia w stolicy Dolnego Śląska

- Zaraz po zakończeniu wojny, dwóch żołnierzy: Polak Antonii Grzelak oraz rodowity Włoch założyło spółkę, która zapoczątkowała pojawienie się niezwykłej pasji, która była następnie przekazywana z pokolenia na pokolenie. Od roku 1961 interes kontynuował Franciszek Grzelak, brat współzałożyciela, który był również mistrzem lodziarstwa z zamiłowania oraz wykształcenia. To właśnie on przyjął pod swoje skrzydła młodego cukiernika Jerzego Góralskiego, który od 1990 stale kontynuuje i rozwija tradycje aż do dziś - opowiadano w lodziarni "Roma", w rozmowie z tuwroclaw.pl. 

"Roma" słynie z różnorodnych smaków. Kiedyś najpopularniejsze były truskawka, śmietanka i czekolada, jednak teraz są to:

  • pestki dyni;
  • czarny sezam;
  • płatki róży;
  • figa z makiem;
  • tęczowa wanilia

Gałka kosztuje 8,50 zł

Co ciekawe, w sierpniu 2018 roku brytyjski dziennik "The Guardian" umieścił "Romę" na liście 20 najlepszych lodziarni w całej Europie

Lodziarnia "Roma" we Wrocławiu - lokalizacja

Polacy pokochali te lody na całego! Zachwycają smakiem i sposobem wykonania

QUIZ: Lody i sorbety. Sprawdź swoją wiedzę o deserach lodowych.

Pytanie 1 z 12
Lody dzielą się na 3 rodzaje: