Odwiedź wrocławską rzemieślniczą serowarnię Serotonina w Tarasach Grabiszyńskich!

Zanim jednak ruszycie odkrywać Serową Wyspę w Tarasach Grabiszyńskich warto poznać historię wrocławskiej rzemieślniczej serowarni Serotonina.

Jak to się zaczęło?

Wszystko zaczęło się w 2019 roku, kiedy Andrzej Sawicki podczas swojego wieczoru kawalerskiego dostał zaproszenie na warsztaty serowarskie, gdzie po prostu zakochał się w procesie warzenia sera. Dzięki pandemii udało się dużo czasu poświęcić na praktykowanie nowego fachu. I tak po paru miesiącach powstał pomysł prawdziwej miejskiej serowarni na wrocławskim Szczepinie, która do produkcji swoich produktów nie używa mleka przemysłowego. Bazą pysznych serów jest jedynie mleko ze sprawdzonych gospodarstw, z którymi Serotonina współpracuje już od dawna.

Głównym znakiem rozpoznawczym Serotoniny jest jakość. Nie ma tutaj dróg na skróty i bylejakości. Sery mają nie tylko wyśmienicie smakować, ale również zacnie prezentować się na stołach. Dlatego serowa oferta jest bardzo kolorowa i zróżnicowana. Ale jeśli macie ochotę skorzystać z innych produktów na bazie nabiału to również szukajcie ich na Serowej Wyspie.

W ofercie znajdziecie również wyśmienite desery, monoporcje oraz serniki - oczywiście, na bazie serów pełnych serotoniny. A jeśli spodziewacie się gości, szykujecie romantyczna kolację czy chcecie przygotować niezapomniane przyjęcie, koniecznie skorzystajcie z opcji gotowej deski serów, która będzie idealnie prezentować się na Waszym stole.

Co wyróżnia Serotoninę?

W Serotoninie znajdziecie produkty z mleka krowiego, ale też koziego i co ważne sery:

• wytwarzane są ręcznie,
• nie zawierają polepszaczy.

Pamiętajcie, że w Serotoninie wybór serów zawsze jest ogromny. Są twarogi, sery do smarowania, sery do kanapek, sery do sałatek oraz sery dojrzewające. Dwa razy do roku serowe menu jest odświeżane. Pojawiają się wtedy smaki zgodne z aktualnymi porami roku. A od niespełna roku w Serotoninie znajdziecie najprawdziwsze wrocławskie sery. Jest ser Szczepiński, Pilczycki, Serce Szczepina, czy dojrzewający Wrocławiak.

Warto dodać, że kilka serów Serotoniny zdobyło wyróżnienie "Najlepszy Smak Dolnego Śląska 2022".

Więcej informacji na stronie >>tutaj<<.

Nie przegap Serotoniny w Tarasach Grabiszyńskich

Czy już udało nam się przekonać Was, że Serotonina to prawdziwy raj dla miłośników sera? Raj, który odwiedzić musicie obowiązkowo. Odwiedzając Serową Wyspę, która znajduje się na pierwszym piętrze w Tarasach Grabiszyńskich, możecie liczyć na miłą obsługę, profesjonalne doradztwo, a także dużą dawkę serotoniny!

Punkt możecie odwiedzać od poniedziałku do soboty w godzinach 12:00-20:00.