Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

i

Autor: Patrycja Nawrocka

Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu zdobyli tytuł "studenta-wynalazcy"!

2020-02-18 10:16

Tytuł ten zdobyli za cykl 45 wynalazków dotyczących wytwarzania związków flawonoidowych. Są to związki produkowane przez rośliny i posiadające liczne prozdrowotne właściwości m.in. antybakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwnowotworowe.

Naukowcy mają pomysł na zastąpienie niezdrowego cukru.

- Słodzik, który charakteryzuje się słodkim smakiem, ale jednocześnie ma właściwości prozdrowotne. Dodając taki słodzik, możemy ustrzec się przed nowotworem. Dodatkowo przypisuje się im właściwości przeciw chorobom serca, czy nawet przeciwdepresyjne - wyjaśnia lider projektu Mateusz Łużny

Zdobycie tytułu dało możliwość zaprezentowania wynalazków w Genewie.

- To jest wystawa na która przyjeżdżają do Szwajcarii firmy z całego świata, ze swoimi odkryciami. To jest miejsce gdzie się spotykają także największe światowe firmy, żeby zobaczyć nad czym pracują różnego rodzaju laboratoria - mówi Jolanta Cianciara rzecznik prasowy Uniwersytetu Przyrodniczego

To trzecie z rzędu zwycięstwo doktoranta Katedry Chemii UPWr. Wystawa odbędzie się pod koniec marca.

Więcej o wynalazkach w materiale reportera Radia ESKA Łukasza Ekierta