Naukowcy mają pomysł na zastąpienie niezdrowego cukru.
- Słodzik, który charakteryzuje się słodkim smakiem, ale jednocześnie ma właściwości prozdrowotne. Dodając taki słodzik, możemy ustrzec się przed nowotworem. Dodatkowo przypisuje się im właściwości przeciw chorobom serca, czy nawet przeciwdepresyjne - wyjaśnia lider projektu Mateusz Łużny
Polecany artykuł:
Zdobycie tytułu dało możliwość zaprezentowania wynalazków w Genewie.
- To jest wystawa na która przyjeżdżają do Szwajcarii firmy z całego świata, ze swoimi odkryciami. To jest miejsce gdzie się spotykają także największe światowe firmy, żeby zobaczyć nad czym pracują różnego rodzaju laboratoria - mówi Jolanta Cianciara rzecznik prasowy Uniwersytetu Przyrodniczego
To trzecie z rzędu zwycięstwo doktoranta Katedry Chemii UPWr. Wystawa odbędzie się pod koniec marca.
